9月中旬から月末にかけては毎年庭で栗拾いを行っています。
今年は400個くらい採れました。栗拾いをした後は1か月間ほど冷蔵すると栗の甘みが増します。
今回は栗剥き用のはさみを使用しましたが、2日間、11時時間かけての作業でした。
沢山取れたので栗きんとん等、挑戦してみたいと思います。
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