今回は、家族でのジャガイモのホイル焼きのご紹介。
この日は家族で家のテラス作りをしたのですが、最後に
ジャガイモのホイル焼きをしました。
このジャガイモは、白州町で健康な卵
(オレンジ色の卵は色付けされたものです。)を扱っている
おっぽに亭こっこさんで買ったものです。
とは言っても、庭で焚き火をして、ジャガイモを焼くだけです。
でもよくよく考えると、庭で焚き火だなんてそうそうできるものでは
ありません。特に都市部や地方都市では無理です…
火を囲んで、ジャガイモが焼けるのを待つ間、そして
ホクホクのジャガイモをほうばる子供の笑顔を見ていると、
これってめちゃくちゃ贅沢なことなんじゃないか、と改めて感じました。
これも北杜暮らしならではですね!