北杜市でむかえる無添加な朝 ⑲天然のキノコを楽しめるのは北杜暮らしならでは


この日は仕事先で『クリタケ』が採れました。

 

松茸、シイタケ、エノキ、なめこなどはスーパーで手に入りますが、

流通にのらないだけで、食べられる天然のキノコはまだまだたくさんあります。

 

このクリタケもその一つ。

大工の親方が採ってきてくれた銀杏(処理が大変でしたが。。。)

と、

クリタケチャーハンで、秋の香りを楽しみました。

 

多くの人にとって、食べ物はスーパーで購入するものですが、

スーパーでは売られていない、

もっともっと美味しいものが食べられるのも

 

ここ北杜暮らしならでは...です。